Ak máte radi tento alkoholovo-mliečny nápoj, tu je jeden veľmi rýchly, chutný recept. A potrebujete k tomu len 4 ingrediencie:
- 2x salko
- 0,5 l mlieka
- 1x mandľový puding
- 0,5 l rumu
Postup
Deň vopred si uvaríme salko. Ponorené celé vo vode varíme 2 hodiny. Takto uvarené vyberieme a necháme vychladnúť. Dôležité upozornenie, neotvárať teplé salko! Hrozí vybuchnutie.
Uvaríme si mandľový puding. Do 0,5 l mlieka vsypeme puding a varíme do zhustnutia. Pozor zmena oproti tradičnému pudingu, nepridávame cukor. Od salka to bude dostatočne sladké. Odstavíme a necháme vychladnúť. Sem-tam premiešame aby sme predišli kožke na pudingu.
Do nádoby dáme uvarené salko a poriadne ho rozmixujeme aby neboli hrudky.
K salku pridáme vychladnutý puding a opäť to poriadne rozmixujeme.
Ak je treba, prelejeme zmes do väčšej nádoby a pridáme 0,5 l rumu.
Teraz to stačí len habarkou premiešať. Aby sme predišli hrudkám, pre istotu môžeme zmes ešte precediť cez sitko.
Hotový nápoj prelejeme do fliaš, uzatvoríme a necháme v chlade stáť aspoň 24 hodín.
Záver
Ak sa vám podaria nakúpiť všetky suroviny v akcii, vyjde vás to na cca 6€. A máte doma 3 fľaše chutného moku :) Ak máte tip na vylepšenie, môžete nám ho napísať do komentárov. Radi sa inšpirujeme.
